正已醇又名1-己醇,正戊基甲醇。属于脂肪伯醇,常温常压下为无色透明液体,具有特殊香味。分子式为C6H14O,结构式为CH3(CH2)5OH。易燃,能与空气形成爆炸混合物。微溶于水,能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,低毒,但对皮肤和粘膜刺激作用,主要用途是作为有机溶剂及有机合成原料。
正己醇或其羧酸酯微量存在于柑橘类、浆果等中。茶叶以及香叶油各种薰衣草油、香蕉、苹果、草莓、紫罗兰叶油等的多种精油也都含有。
一、常见化学反应
正己醇为高级脂肪醇,具有脂肪醇的一般通性,与氯磺酸反应或与发烟硫酸反应生成己基磺酸,再与氢氧化钠中和生成己基磺酸钠,这是有高碳醇制造烷基磺酸性洗涤剂重要途径。
二、正己醇主要用途
1、
英格尔可用作分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂和安眠药。用作染料、各种橡胶、特殊印刷油墨、油类、天然树脂等的溶剂,硝酸纤维素的助溶剂,还用于增塑料、合成润滑油、香料、医药等的制造。
2、正己醇在50年前已广泛用于香精的配制,在各类香精的配方中既是配料又是溶剂。主要用于配制椰子和浆果类香精。通常食用香精用0.22~18mg/kg。用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。
3、用作溶剂、防腐剂,也用于有机合成。
4、可用于食品工业,用于烘烤食品、布丁、肉制品。
三、正己醇制造方法
1、工业上一般由己酸催化加氢还原而制得。大规模工业生产以乙烯为原料,在三乙基铝催化剂存在下,首先合成三己基铝,三己基铝经氧化得到三己氧基铝,后者水解成正己醇。
2、以己酸乙酯为原料,在无水乙醇中用金属钠进行还原,所得产物为正己醇和乙醇,经精馏分离可得纯品正己醇。
四、毒性和对环境影响
属低毒类,吞食有害。能刺激皮肤,对眼睛有损害,应避免吸入蒸气和长期与皮肤接触。工作场所最高容许浓度为417mg/m。
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